山口県三田尻（現防府市）の「塩田大会所」(※2)が問屋 森田嘉平(※3)（北国其他仲買）に宛てて出した文書。積荷は塩520俵。検査の上、石川県（明治9～16年の石川県時代）越中国高岡町の平能彦三郎(※1)の船に確かに積み入れたことを示す証文である。「正実五計(斗)入」とは、1俵に確かに5斗（約90ℓ≒75kg）入っていることを示す（1俵は2～5斗。4斗が多い。1斗≒18ℓ≒15kg）。即ち520×90≒9,360ℓ≒7.8トンである。「北国其他仲買」は既に印刷してあり、北国（北国筋（北陸道）七ヶ国。現福井～新潟県）の仲買（≒問屋）が取引先に多かったことがうかがえる。
全体に木版刷りであり、塩の量と船籍、年代のみが墨書である。周囲は朱色で青海波紋の枠が刷られている。冒頭「印鑑」とあり、その下に「問屋 森田嘉平」と別の印が捺される。この印影と「判鑑」（江戸時代、照合用として、あらかじめ関所・番所などに届け出ておく印影の見本）とを照合して本人確認をする。
次の行の「塩」の右に捺された朱文方印「大浜／中浜」は六ヶ所の浜（塩田）からなる総称である「三田尻」のうち、「大浜」と「中浜」の塩であることを示している(※4)。
本史料により、高岡町に平能彦三郎という船主がおり、回漕業に従事していたことをはじめ、三田尻塩の流通実態の一端がうかがえる。

付属品2点あり。※本史料に直接の関係は無いが、「塩」が3枚共通で、「三田尻」が2枚に共通しているので、出所は同じ可能性が高い。
①「塩蔵預証」小野吉右衛門→大嶋長兵衛、明治14年(1881)8月29日付、三田尻塩（470俵)。切紙。
②「延期約定書（船頭弥右衛門、借用塩代残金返済につき）」仙北谷丹五郎→大嶌長兵衛・斎藤善三郎、明治9年(1876)9月21日付。罫紙（秋田県管下 無印紙証書用紙）。


【註】
※1.平能 彦三郎 ひらの ひこさぶろう
詳細は不明。だが平能姓であり、船主であることから、高岡袋町の船主・肥料商・政治家の平能五兵衛の一族の可能性がある。他の平能姓で船主として名があるのは、伊右衛門と幸作がいる。
（正和勝之助『越中伏木湊と海商百家』桂書房、1995 年、p558-559）

※2.三田尻 塩田大会所 えんでんだいがいしょ
三田尻は山口県の塩田の中でも古代より中核的な存在であった。「三田尻浜大会所」は1772年に鶴浜に建てられた、三田尻の塩田を取り仕切る役所。塩田の運営や塩の販売などについて取り決めると同時に、萩藩の塩田の代表として、他の藩も共に行う会議に出席していた。その役人を大年寄といい、最初の大年寄に田中藤六が任命された。
（HP「防府市歴史用語集」（コトバンク））2020年4月3日アクセス

明治8年(1875)、それまで村々に持っていた会所を統合して、150塩戸（塩生産者）300町歩（約297.5万㎡）を擁する大会所（地主の団体組織）を設立した。
（相良英輔「（県史講演録）近代在来産業の展開と地域の特性 －塩業と繊物業を中心にして－」『山口県史研究 第10号』2002年3月、山口県県史編さん室）

（参考「瀬戸内の製塩」）
瀬戸内海を囲む「瀬戸内十州」（現7県）は江戸中期以降、塩の特産地として全国の市場を席捲していく。その理由は、三都をはじめとした人口増大による塩の需要拡大、中世的な効率が悪く労働力がかかる「揚浜式塩田」（能登や山陰、関東、東海など）から、効率の良い「入浜式塩田」を発達させたこと、そして西廻り航路の発展である。1671年、幕府の命により河村瑞賢が西廻り航路を確立すると、瀬戸内の塩は日本海側へ進出する。特に山陰から越前にかけては塩田も駆逐され、防長（現山口県）で作られた塩が運ばれていく。それ以降もさらにシェアを伸ばし、塩が専売制となった明治38年時点で瀬戸内7県の塩田面積は全国の6割以上あり、生産量も8割であった。その内最大の塩田面積を持つのが山口県三田尻であった。
（前掲相良 2002年)

※3.問屋 森田 嘉平 もりた かへい
詳細不明。しかし、北国筋の森田姓の問屋といえば、越前三国（現福井県坂田市）の三郎右衛門（森田銀行創設）や一族の助右衛門、他に権四郎・藤助・弥助・勘五郎・勘蔵・弥平などの名が残るが、嘉平の名は無い。今後も調査を継続していく。
(森本幾子「19世紀における撫養湊の発展と淡路廻船」『「鳴門の渦潮」世界遺産登録学術調査報告書～文化編～』徳島県、2017年）

※4.三田尻六ヶ所浜 みたじりろっかしょはま
古浜［ふるはま］・中浜［なかはま］・鶴浜［つるはま］・大浜［おおはま］・江泊浜［えどまりはま］・西浦前ヶ浜［にしのうらまえがはま］の6つの塩田を指します。ひとまとめにして三田尻浜［みたじりはま］とも言います。
（HP「防府市歴史用語集」（コトバンク））2020年4月3日アクセス