瑞穂酢（大西家住宅）旧麹室及び築地塀
みずほす（おおにしけじゅうたく）きゅうこうじむろおよびついじべい
概要
南蔵南の亀甲形切石積に建つ東西棟の旧麹室と、鬼門の空き地を取り囲む築地塀。麹室は食酢醸造用の麹を管理する施設で、土蔵造平屋建、切妻造桟瓦葺で北・西面に下屋を付し、建物内に入れ子状の木製麹室を組む。敷地西側に並ぶ食酢製造施設群の一角を占める。
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