冷凍機械
れいとうきかい
概要
大正9年、葛原猪平氏によって最新式凍結冷凍設備を有する冷蔵庫が建設され、我が国における本格的冷凍食品事業の発祥とされている。現存はコンプレッサー及びモーターの各1台である。
所蔵館のウェブサイトで見る
北海道(地方指定文化財)れいとうきかい
大正9年、葛原猪平氏によって最新式凍結冷凍設備を有する冷蔵庫が建設され、我が国における本格的冷凍食品事業の発祥とされている。現存はコンプレッサー及びモーターの各1台である。
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