梅美人酒造醸造場
うめびじんしゅぞうじょうぞうじょう
概要
敷地西辺沿いの南北棟の仕込蔵と，釜場北面に沿う東西棟の貯蔵蔵とがＴ字形の棟構成をつくる。仕込蔵内部の２階北方には麹室がつくられ，貯蔵蔵の１階北西隅を槽場に充てる。ともに創業以来の施設で，醸造場の核となる建造物。
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