絵画 / 江戸
江戸時代には四季折々の農作業の情景を屏風にまとめた耕作図が数多く描かれた。そのなかで田を耕す作業では、牛がしばしば描かれた。徳川将軍家の御用絵師である探幽は、農業を立国の基本とする幕府の政策を絵画で体現しているのである。
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林和靖放鶴・王子猷訪戴安道図屏風
狩野探幽
耕作図屏風
伝狩野元信